Rajas con queso para taquear
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Tips
Puedes añadir un poquito de crema a la salsa (cuando la licues); esto ayudará a reducir la sensación de picor de los chiles poblanos.
¿Sabías qué?
Las rajas con queso para taquear es uno de los platillos caseros mexicanos más populares y sí, el que NO puede faltar en toda taquiza.
Las rajas con queso nunca pueden faltar en las taquizas; así que aprende a hacerlas porque también son perfectas para las comidas cotidianas.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
costo medio
Ingredientes
- Para la salsa:
- ¼ de cebolla cortada en trozos
- 1 diente de ajo picado
- 3 jitomates cortados en trozos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cubo de 10.5 gramos de Knorr® Tomate
- Para las rajas con queso:
- 1 kilogramo de chile poblano
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cebolla finamente picada
- 500 gramos de queso panela en cubos
- 8 tortillas de maiz
Método de preparación
Nutrición
- Sin Huevo
- Sin Gluten
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas
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