Tortilla de papas
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Tips
Aunque la tortilla española clásica es la de papa y huevo, existen otras variedades que incluyen chorizo picante en rebanadas. Ponte creativo y añade algún embutido o salchicha para tener un desayuno más llenador.
¿Sabías qué?
La tortilla de papa o tortilla española es un platillo que surgió a finales del siglo XVII y principios del siglo XIX en España. Aunque las primeras recetas de este sólo llevaban tres ingredientes (papa, cebolla y huevo) hoy en día existen una enorme variedad de recetas.
La tortilla de papas es uno de los platillos más representativos de la comida española y que puedes preparar fácilmente en casa. Aquí te enseñamos cómo.
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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 150 gramos de huevo (3 huevos)
- 1 gramo de pimienta negra quebrada (una pizca para sazonar)
- 1 gramo de sal (una pizca para sazonar)
- 100 mililitros de aceite de girasol o de canola
- 500 gramos de papas
- 100 gramos de cebolla fileteada
- 5 gramos de ajo finamente picado (2 dientes de ajo)
- 30 gramos Hellmann's® Clásica Squeeze (2 cucharadas)
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Método de preparación
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