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Omelette de champiñones
mexicanaalmuerzodesayuno
fácil20 min
Porciones deseadas
3
Ingredientes
- 6 huevos
- 3 champiñones finamente picados
- 1/2 taza de mayonesa Hellmann's® Clásica
- 1/2 taza de leche descremada
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 100 gramos de queso manchego rallado
- 2 tomates (jitomates) cortados en rebanadas
- 6 hojas de albahaca fresca picada