Hot cakes de plátano con amaranto
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Tips
Procura que los plátanos estén muy maduros (cuando se ponen negros), pues así los hot cakes quedarán más suavecitos y dulces.
¿Sabías qué?
El amaranto es muy nutritivo. Tiene un alto contenido en contenido de magnesio, proteína y fibra; por eso es uno de los 50 Alimentos del Futuro y una excelente opción para agregar a tus desayunos.
Estos hot cakes de plátano con amaranto son saludables, ligeros y nutritivos, pues no tienen harina y tienene uno de los 50 Alimentos del Futuro.
Feeds
2Personas
Tempo de preparo
10Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 3 plátanos
- 3 tazas de amaranto
- 2 huevos
- ½ taza de leche de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla natural
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 4 cucharaditas de coco rallado
- ¼ de taza de miel de abeja
Método de preparación
Nutrición
- Sin leche
- Sin Gluten
- Sin Láctosa
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas
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