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5.00

Hamburguesa de portobello

estadounidensealmuerzo
fácil
27 min
Porciones deseadas
4

Ingredientes

Para cocer los hongos portobello:
4 hongo portobello
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
2 dientes de ajo finamente picado
1 manojo de albahaca fresca finamente picada
¼ de taza de vinagre balsámico
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de pimienta negra quebrada
1 cucharadita de Caldo de Vegetales 100% Natural Knorr ®
Para el pesto de aguacate:
2 piezas de aguacate
½ taza de semillas de calabaza
1 manojo de albahaca fresca
3 dientes de ajo
3 cucharadas de queso parmesano rallado
2 cucharadas de jugo de limón verde
½ cucharadita de pimienta negra quebrada
1 cucharadita de Caldo de Vegetales 100% Natural Knorr ®
½ taza de aceite de oliva
Para formar las hamburguesas de portobello:
4 panes de hamburguesa
1 jitomates bola en rebanadas
1 manojo grande de espinacas baby
400 gramos de queso panela en rebanadas

Procedimiento

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