Tacos de canasta vegetarianos
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Tips
Para hacer más saludables los clásicos tacos de canasta, sólo fríe un poco la tortilla antes de formar los tacos.
¿Sabías qué?
Siempre hay una manera más nutritiva de cocinar antojitos mexicanos, como los tacos de canasta. Aquí te decimos cuál es.
Estos tacos de canasta vegetarianos son más nutritivos que lo tradicionales pero igual de deliciosos.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
50Min.
fácil
económica
Ingredientes
- Para el relleno:
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 cebolla fileteada
- 1 zanahoria rallada finamente
- 220 gramos de chiles chipotles adobados
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Vegetales
- 1/4 taza de chícharos congelados
- 1/2 taza de puré de papa
- 1 calabacita rallada finamente
- Para lo tacos:
- 8 tortillas de maiz
- 1/4 taza de aceite vegetal
Método de preparación
Nutrición
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