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Quesadillas de Quelites
afganamexicanabrunchcenacolación
fácilcomplejadifícil35 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Para los Quelites
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Vegetales
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cebolla rebanada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 400 gramos de quelites
- 4 gramos de epazote fresco
- 8 tortillas de maiz hechas a mano
- 2 chiles poblanos
- 8 cucharaditas de Requesón
- Sofrito de Tomate
- 1/2 Cubo(s) de Knorr® Caldo de Vegetales
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 cebolla finamente picada
- 2 tomates picados
