Enchilada de Setas | 50 Alimentos del Futuro
373
Tips
Para mayor textura, añade más ajonjolí tostado encima de tus enchiladas.
¿Sabías qué?
Las enchiladas con un toque de ajonjolí hacen toda la diferencia. Ya sean enchiladas de mole o enchiladas verdes, el ajonjolí no sólo aporta textura. También es una gran fuente de hierro, cobre y magnesio.
Si estás buscando alternativas nutritivas, aquí te decimos cómo hacer enchiladas de setas con ajonjolí.
Las recetas con setas son comunes en la dieta vegetariana y esta en particular, está llena de sabor y textura.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- Para la Salsa:
- 4 tazas de agua
- 2 cucharadas de ajonjolí tostado
- 2 chiles chipotles en adobo
- 8 cucharadas de Knorr® Tomate Deshidratado
- Para el relleno:
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1/2 cebolla fileteada
- 250 gramos de espinacas limpias y fileteadas
- 400 gramos de champiñones en cuartos
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo 100% Natural
- 8 tortillas de maiz (Calientes)
- Para finalizar:
- 4 cucharadas de queso panela rallado
Compra este producto ahora
Método de preparación
Nutrición
Prueba nuestro Planificador de Menús
Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.