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Enchilada de Setas | 50 Alimentos del Futuro
mexicanaalmuerzo
fácil40 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Para la Salsa:
- 4 tazas de agua
- 2 cucharadas de ajonjolí tostado
- 2 chiles chipotles en adobo
- 8 cucharadas de Knorr® Tomate Deshidratado
- Para el relleno:
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1/2 cebolla fileteada
- 250 gramos de espinacas limpias y fileteadas
- 400 gramos de champiñones en cuartos
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo 100% Natural
- 8 tortillas de maiz (Calientes)
- Para finalizar:
- 4 cucharadas de queso panela rallado
