Chiles Rellenos de Queso en Caldillo
Tips
Sumerge un palillo en el aceite y si burbujea inmediatamente sin quemarse, entonces el aceite está listo para cocinar los chiles.Si lo prefieres también puedes cambiar el queso panela por 3 tazas de frijoles negros molidos.
¿Sabías qué?
Consumir chile aporta la vitamina C que necesitas para generar colágeno y mantener tus huesos y vasos sanguíneos sanos y fuertes.
Prepara esta deliciosa receta de chiles rellenos y disfruta de una comida mexicana tradicional. Aprende cómo hacer chilles rellenos de queso capeados y acompaña con arroz. Para la preparación nosotros recomendamos queso panela, pero también los puedes preparar con queso Oaxaca o canasto. Para la salsa recomendamos un caldillo de tomate, ajo y cebolla.
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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
difícil
económica
Ingredientes
- 4 piezas de chile poblano asados, sin semillas y limpios
- 400 gramos de queso panela en trozos
- 5 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 3 clara de huevo
- 3 yemas de huevo
- 1/2 taza de aceite
- 3 jitomates en cuartos
- 1/4 de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 1/4 de taza de agua
- 2 cucharadas de Knorr® Caldo de Pollo
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Método de preparación
Nutrición
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Vegetarianas
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