Enchiladas suizas

mexicanaalmuerzodesayuno

fácildificultad media

30 min

Porciones deseadas

Ingredientes

: 10 tomates verdes; 50 gramos de cebolla; 2 chiles serranos; 1 diente ajo; 1/4 de taza de agua; 1 cucharada de Caldo De Pollo Knorr®; 1 cucharada de aceite; 2 cucharadas de Hellmann's® Mayonesa Clásica; 8 tortillas de maiz; 300 gramos de pechuga de pollo deshebrada; 4 rebanadas de queso manchego reducido en grasa; 2 cucharadas de cilantro fresco picado

energy1.8 k kcal

calcium355 mg

carbohydrates152 g

cholesterol249 mg

copper1.5 mg

fat93 g

fibre26 g

iron11 mg

monounsaturatedFat16 g

potassium3.4 k mg

protein115 g

salt3.9 g

saturatedFat42 g

selenium67 mcg

sodium1.5 k mg

transFat0.32 g

vitaminA7.8 k IU

vitaminB121 mcg

vitaminB63.1 mg

vitaminC297 mg

vitaminD1.2 mcg

zinc5.9 mcg

folate139 mcg