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Tamales de chipilín
mexicanaalmuerzobrunchdesayuno
dificultad media120 min
Porciones deseadas
16
Ingredientes
- Para la masa:
- 900 gramos de masa de maíz
- 1 taza de Maizena Regular Fécula De Maíz Natural
- 4 tazas de Knorr 100% Natural Caldo De Pollo Líquido
- 1 taza de manteca de cerdo
- 2 tazas de hojas de chipilín
- 16 cuadros de hojas de plátano
- Para la salsa:
- 5 jitomates
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento morrón rojo o chile dulce
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimienta gorda molida
- Para montar:
- 1/2 taza de queso chiapaneco
