Cupcakes de zanahoria

dificultad media

45 min

Porciones deseadas

Ingredientes

Para los cupcakes:: 1 taza de harina; 1/2 taza de Maizena Regular Fécula De Maíz Natural; 1 taza de azúcar; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita de polvo para hornear; 1 cucharadita de canela molida; 1/4 de cucharadita de clavo molido; 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida; 1/4 de taza de yoghurt griego natural; 1 cucharadita de extracto de vainilla natural; 1/2 taza de aceite vegetal; 2 huevos; 2 tazas de zanahoria rallada

Para el topping de queso:: 1 barra de queso crema (180 gramos); 1/2 taza de azúcar glass; 1/2 cucharadita de ralladura de limón; 1 taza de yoghurt griego natural