Pulpo asado
Tips
- Agrega cebollín picado y ralladura de limón a la mayonesa para darle un toque fresco y textura extra. Complementará muy bien al pulpo.
-Corta los tentáculos en cubitos y prepara un ceviche de pulpo. Acompaña con tostadas.
-Puedes comprar los tentáculos de pulpo previamente cocidos y asarlos directo en una parrilla engrasada con aceite de oliva.
-Acompaña con ensalada de lechugas o berros.
¿Sabías qué?
De acuerdo con el científico y escritor Harold McGee, el pulpo y el calamar son parte de la familia de los cefalópodos y están entre los moluscos más avanzados del mundo debido a su manto interior que funge como una pared o “concha interna”. ¡Sí, como si se tratara del pulpo de peluche reversible!
Te decimos cómo se hace un pulpo asado con una pizca de paprika para la Cuaresma. Un toque de Hellmann's® Clásica, es perfecto para complementar el sabor a mar de los tentáculos de pulpo asados.
Feeds
2Personas
Tempo de preparo
10Min.
difícil
premium
Ingredientes
- 300 gramos de tentáculos de pulpo
- 1 cebolla blanca mediana cortada en cuartos
- 2 hojas de laurel
- 1 tomate (jitomate)
- 1 cucharada de Hellmann's® Clásica Squeeze
- 1 pizca de paprika
Método de preparación
Nutrición
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