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Ensalada fresca de lentejas
italianaalmuerzocena
fácil120 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 1 pimiento morrón rojo
- 1 pimiento morrón verde
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite
- 2 tazas de lentejas hervidas
- 2 huevos duros
- 2 jitomates
- 1 Cubo(s) de Knorr® Caldo de Vegetales
- 500 gramos de zanahorias
- 1 litro de agua
- taza de aceite
- 1 cucharada de mostaza a la antigua
- 1 cucharadita pimienta gorda molida
- 500 gramos de ensalada mixta
- 1 cucharada de perejil picado
