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Ensalada fresca de lentejas

italianaalmuerzocena
fácil
120 min
Porciones deseadas
4

Ingredientes

1 pimiento morrón rojo
1 pimiento morrón verde
1 cebolla
2 cucharadas de aceite
2 tazas de lentejas hervidas
2 huevos duros
2 jitomates
1 Cubo(s) de Knorr® Caldo de Vegetales
500 gramos de zanahorias
1 litro de agua
taza de aceite
1 cucharada de mostaza a la antigua
1 cucharadita pimienta gorda molida
500 gramos de ensalada mixta
1 cucharada de perejil picado

Procedimiento

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