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Ensalada de Kale y Camote
almuerzo
fácil70 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Para la Ensalada
- 2 camotes amarillos (medianos), pelados y en cubos medianos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 2 anís estrella
- 2 clavos de olor
- 250 gramos de kale o col rizada
- 1 taza de tomate cherry amarillo, en mitades
- 1 taza de tomate cherry rojo, en mitades
- Para Servir
- 3 cucharadas de Hellmann's® Liviana
- 3 cucharadas de ajonjolí tostado
- 1/2 aguacate rebanado