Ensalada Arcoíris
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Tips
Puedes sustituir los pepinillos por pimientos fileteados y maíz desgranado.
¿Sabías qué?
En algunas regiones de México a la col también se le conoce como repollo; en Estados Unidos a la ensalada de col se le conoce como coleslaw.
Si estás buscando un acompañamiento vegano para tus comidas de fin de semana, esta ensalada arcoíris es perfecta. La puedes comer en tostadas o en sándwiches.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 4 zanahorias
- 1/2 pieza de col morada
- 1/2 pieza de col blanca
- 2 cucharadas de pepinillos en vinagre cortados en trozos
- 4 cucharadas de Hellmann's ® Vegana
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Vegetales
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Método de preparación
Nutrición
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