Ceviche de Elotitos
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Tips
La marinación en refrigeración es muy importante para el sabor, así que no te saltes ese paso.
¿Sabías qué?
Lo mejor de los ceviches es que son frescos y perfectos para días de calor. Además, son versátiles y los puedes hacer vegetarianos y veganos, como este delicioso ceviche de elotitos.
Si tienes antojo de algo fresco, prepara este ceviche de elotitos, ¡es perfecto para días calurosos!
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
75Min.
fácil
costo medio
Ingredientes
- 2 tazas de elote cacahuazintle en granos y cocido
- 2 cebollas moradas fileteadas
- 1 chile habanero rebanado
- 1 pimiento morrón rojo cortado en cubos
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Vegetales
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 rábanos rebanados
- 1 cucharadita de hojas de cilantro
- tostadas de maíz al gusto
Método de preparación
Nutrición
- Sin leche
- Sin Huevo
- Sin Gluten
- Sin Láctosa
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Veganas
- Vegetarianas
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