Ceviche de Elotitos
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Tips
La marinación en refrigeración es muy importante para el sabor, así que no te saltes ese paso.
¿Sabías qué?
Lo mejor de los ceviches es que son frescos y perfectos para días de calor. Además, son versátiles y los puedes hacer vegetarianos y veganos, como este delicioso ceviche de elotitos.
Si tienes antojo de algo fresco, prepara este ceviche de elotitos, ¡es perfecto para días calurosos!
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4Personas
Tempo de preparo
75Min.
fácil
costo medio
Ingredientes
- 2 tazas de elote cacahuazintle en granos y cocido
- 2 cebollas moradas fileteadas
- 1 chile habanero rebanado
- 1 pimiento morrón rojo cortado en cubos
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Vegetales
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 rábanos rebanados
- 1 cucharadita de hojas de cilantro
- tostadas de maíz al gusto
Método de preparación
Nutrición
- Sin leche
- Sin Huevo
- Sin Gluten
- Sin Láctosa
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Veganas
- Vegetarianas
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