Empanadas de Atún a la Vizcaína
fácildificultad media70 min
Porciones deseadas
6
Ingredientes
- Para el Relleno
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Camarón
- 3 cucharadas de Knorr® Tomate Deshidratado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla blanca picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 latas de atún en agua, drenadas
- 4 cucharadas de perejil finamente picado
- 1 papa pelada, cocida y cortada en cubos pequeños
- 1/2 taza de aceitunas sin hueso, rebanadas
- 3 chiles güeros
- 1/2 taza de agua
- Para las Empanadas
- 12 discos para empanadas medianas
- 1 huevo