Lomo de Cerdo Relleno en Salsa Cremosa de Chile Guajillo
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Tips
Acompaña con una guarnición de vegetales salteados o con puré de papa.
¿Sabías qué?
El lomo de cerdo es una de las cenas navideñas más populares de México entre las que destacan otras recetas como los romeritos con mole, el pozole, los tamales, el bacalao a la vizcaína y el pavo relleno.
Te compartimos la receta de un lomo de cerdo relleno en una versión mexicana que se prepara con una salsa cremosa de chile guajillo.
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6Personas
Tempo de preparo
150Min.
compleja
costo medio
Ingredientes
- 100 gramos de tocino picado
- 2 cebollas medianas finamente picadas
- 100 gramos de nueces finamente picadas
- 150 gramos de champiñones finamente picados
- 1 lomo de cerdo sin hueso abierto para rellenar
- 1 cucharada de KNORR® Caldo de res
- 1 cucharada de pimienta gorda molida
- 4 cucharadas de margarina sin sal
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Método de preparación
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