Milanesa de Res
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Tips
Para una versión más saludables, puedes elegir amaranto o ajonjolí para empanizar la mezcla y acompañar la receta con un puré de papas o una ensalada sólo tienes que buscarlas en Recepedia.
¿Sabías qué?
En la segunda década del siglo XIX, las tropas austriacas que ocuparon el norte de Italia tras la derrota de Napoleón Bonaparte se llevaron consigo la receta de la cotolleta alla Milanese (costilla a la milanesa, con pan rallado y queso) también conocida como milanesa napolitana.
Si llegaste a esta receta porque quieres saber cómo hacer una milanesa de res empanizada, estás en el lugar correcto. A continuación te explicamos los ingredientes que necesitas y el paso a paso para hacerla.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
económica
Ingredientes
- Método de preparación
- 1 cucharadita de Knorr® Tomate
- 1 taza de pan molido
- 1 huevo batido
- 1/4 de taza de leche
- 4 milanesas de res
- 1/4 de taza de aceite
- Para la guarnición
- 1 cucharada de aceite
- 2 calabazas cortadas en media luna
- 16 piezas de cebollita de cambray
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