Lomo a la pimienta
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Este es un platillo de la cocina francesa que que consiste en un filete cubierto con granos de pimienta gruesos. Para nuestra receta de Lomo a la pimienta te recomendamos cocinar la carne con manteca de cerdo para darle mayor sabor.
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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
fácil
Ingredientes
- 8 medallones de lomo de 1 cm de espesor
- 20 granos de pimienta negra
- 20 de pimienta blanca
- 4 cucharadas de manteca de cerdo
- 1 taza de leche
- 1 taza de agua caliente
- 1 cubo de Knorr® Res
- 4 papas grandes
Método de preparación
Nutrición
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