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Pierna de cerdo navideña

mexicanacena
fácil
120 min
Porciones deseadas
12

Ingredientes

¼ de taza de vinagre de manzana
¼ de taza de aceite de oliva
2 cucharadas de mostaza a la antigua
2 cubos (21 gramos) de Caldo De Pollo Knorr® En Cubos
1 cucharadita de pimienta negra quebrada
½ cucharadita de canela molida
1 cucharadita de paprika
3 dientes de ajo
2.5 kilogramos de pierna de cerdo sin hueso
1 taza de ciruela pasa
1 taza de frutos secos
1 cucharada de mantequilla

Procedimiento

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