Chile en nogada económico
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Tips
Los chiles en nogada se sirven a temperatura ambiente, ni demasiado calientes ni demasiado fríos. Puedes hacer la nogada con anticipación y sacarla del refri media hora antes de servirla para que se atempere, ¡no la calientes en el microondas!
¿Sabías qué?
La receta típica de chiles en nogada se hace con pura nuez de Castilla; sin embargo, estas nueces, al ser de temporada, son muy costosas, por lo que se pueden sustituir por nueces normales para lograr un chile en nogada económico pero sabrosísimo.
Esta es nuestra versión económica, accesible y deliciosa del famoso chile en nogada. ¡Es fácil y no necesitas ningún ingrediente complicado!
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6Personas
compleja
económica
Ingredientes
- Para los chiles:
- 1 sobre (70 gramos) de Rinde Más De Knorr®
- ¾ de taza de agua
- 300 gramos de carne molida de res (o de cerdo)
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharadita de pimienta negra quebrada
- ½ cucharadita de clavo molido
- 1 manzanas golden pelada y picada
- 1 pera picada
- 2 duraznos picados
- 100 gramos de almendras fileteadas
- 500 ml de Knorr 100% Natural Caldillo De Tomate
- ¼ de taza de hojas de perejil fresco picado
- 6 chiles poblanos asados, sin piel y sin semillas
- Para la nogada:
- 250 gramos de nuez
- 50 gramos de nuez de Castilla
- 90 gramos de queso crema
- ¼ de taza de leche semidescremada
- 1 cucharada de azúcar
- Para terminar los chiles en nogada:
- 1 taza de granada
- ¼ de taza de perejil fresco picado
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Método de preparación
Nutrición
- Sin Huevo
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- Sin Trigo
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