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Burritos chihuahuenses
mexicanaalmuerzobrunchdesayunocena
fácil30 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 3 chiles guajillos secos o colorados en rebanadas
- 100 gramos de tocino ahumado picado
- ½ cebolla finamente picada
- 400 gramos de carne de cerdo troceada en cubos pequeños (puede ser pulpa de cerdo)
- 2 tazas de frijoles negros (o bayos) sin caldo
- ½ taza de caldo de frijoles negros
- 2 tomates finamente picados
- 4 tortillas de harina (burreras)Clá
- 4 cucharadas de Hellmann's Mayonesa Clásica
