5.00
Pozole rojo de cerdo
mexicanaalmuerzo
difícil240 min
Porciones deseadas
6
Ingredientes
- Para limpiar el maíz pozolero:
- 1 kilogramo de maíz pozolero crudo
- 3 litros de agua
- 2 cucharadas de cal
- Para el pozole rojo de cerdo:
- 1 cabeza de ajo pelado
- 1 cebolla partida por la mitad
- 2 Knorr Jugosa 8 Cubos De Caldo De Costilla De Res
- 1 kilogramo de carne de cerdo troceada
- 4 chiles ancho enteros secos
- 2 chiles guajillos secos
