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Salpicón de res

españolaalmuerzo
fácil
50 min
Porciones deseadas
5

Ingredientes

Para la carne:
1 kilogramo de falda de carne de res
70 gramos de cebolla (o ½ cebolla)
3 dientes de ajo
2 piezas de clavo entero
2 piezas de pimienta gorda entera
8 granos de pimienta negra
3 hojas de laurel
Para el aderezo:
¼ de taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de sidra
1 cucharadita de Knorr En Polvo Caldo De Vegetales
1 cucharadita de pimienta negra quebrada
1 cucharada de orégano seco
Para el salpicón de res:
2 jitomates firmes sin piel y sin semillas
70 gramos de cebolla morada (o ½ cebolla)
½ taza de hojas de cilantro fresco
2 rábanos
2 chiles serrano
1 ½ lechuga italiana
1 aguacate
½ taza de queso rallado (puede ser Cotija)

Procedimiento

Nuevo rinde más de Knorr

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Más rendimiento, más sabor, más ahorro.