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Chiles Rellenos de Carne de Cerdo
mexicanaalmuerzo
dificultad media50 min
Porciones deseadas
10
Ingredientes
- Para el Relleno
- 1 sobre de 70 gramos Rinde Más de Knorr®
- 215 mililitros de agua
- 500 gramos de carne molida de cerdo (pierna o lomo)
- 1 cebolla finamente picada
- 2 jitomates picados
- 1 cucharada de aceite
- Para la Salsa
- 4 jitomates
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 3 chiles pasilla sin semillas
- 1 1/2 tazas de caldo de pollo
- Para Servir
- 10 chiles poblanos asados, limpios y listos para rellenar