Rollo de carne
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Tips
Si no tienes horno, puedes cocer el rollo de carne en una olla. Envuélvelo en film plástico de cocina y sumérgelo en agua hirviendo durante 25 minutos. Después retira el film y sella en una sartén caliente con un poco de aceite.
¿Sabías qué?
Rinde Más de Knorr® te ayudará a sacar más porciones con la misma cantidad de carne; sólo debes mezclarlo con la carne molida antes de formar el rollo.
Este rollo de carne es una deliciosa alternativa para comer entre semana; además te daremos el truco para lograr que te rinda más con la misma cantidad de carne.
Feeds
5Personas
Tempo de preparo
40Min.
dificultad media
costo medio
Ingredientes
- Para el rollo de carne:
- 70 gramos (1 sobre) de Rinde Más de Knorr®
- 215 mililitros de agua
- 500 gramos de carne molida de res
- 1/2 cebolla blanca finamente picada
- 4 cucharadas de perejil finamente picado
- 1 huevo
- 100 gramos de queso manchego o chihuahua rebanado
- 50 gramos de hojas de espinaca limpia y sin tallos
- 2 zanahorias peladas, cocidas y en julianas finas
- 1 1/2 tazas de ejotes cocidos y en trozos largos
- 1 cucharada de aceite
- Para el concassé:
- 5 jitomates
- ½ cebolla finamente picada
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de Caldo de Vegetales 100% Natural Knorr ®
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Método de preparación
Nutrición
- Sin Láctosa
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