Rollo de Pavo en Salsa de Nuez de la India
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Tips
Prepara otros rellenos con carne molida de cerdo o pollo para convertir esta receta en una opción diferente.
Acompaña con ensaladas frescas o de vegetales cocidos, incluye en tu dieta verduras de temporada que harán de tus platillos opciones muy variadas y económicas.
En sí el platillo es delicioso, pero te prometemos que esta salsa de nuez de la india realza los sabores de la receta completa. ¡Sin duda alguna, no te la puedes perder!
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6Personas
Tempo de preparo
85Min.
dificultad media
costo medio
Ingredientes
- Para el relleno del rollo
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo
- 1 plátano macho hervido con cáscara
- 3 cucharaditas de mantequilla
- 4 cucharadas de cebolla blanca, picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 pimiento morrón rojo picado en cubos chicos
- 1 taza de hongos shitake frescos y rebanados
- 1/2 taza de aceitunas sin hueso y rebanadas
- 1/2 taza de pasas
- Para formar el rollo
- 2 pechugas de pavo frescas y sin hueso (500 gramos c/u aprox)
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo
- Para la salsa
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo
- 1 cucharadita de mantequilla
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de apio picado
- 3/4 taza de nuez de la India
- 1 taza de crema dulce
- 1/2 taza de leche descremada
- 2 betabeles cocidos
Método de preparación
Nutrición
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