0.00
Lomo de cerdo a la ciruela
mediterráneacena
dificultad media120 min
Porciones deseadas
6
Ingredientes
- Para la marinación:
- 1/2 cebolla picada
- 3 dientes de ajo pelados
- 2 clavos de olor enteros
- ½ de cucharadita de pimienta en polvo
- 1/8 de cucharadita de comino en polvo
- ½ taza de vinagre de vino blanco
- ½ taza de agua
- 2 cucharadas Knorr En Polvo Caldo De Pollo 100% Natural
- 1.5 kilogramos de lomo de cerdo limpio, en una pieza
- Para el lomo de cerdo en salsa de ciruela:
- 3 cucharadas de aceite
- 2 tazas de ciruela pasa sin hueso
- 4 cucharadas de azúcar mascabado
- 1 litro de Knorr 100% Natural Caldo De Pollo
