Albóndigas en Salsa de Tomate
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Tips
Además de calabazas, puedes elegir otros vegetales como papas y zanahorias. Y además utiliza Rinde Más de Knorr® para preparar más porciones con la misma cantidad de carne molida. Por ejemplo, en lugar de hacer 5 hamburguesas con 500g de carne molida, podrás obtener hasta 7.
¿Sabías qué?
La palabra albóndiga es término procedente del árabe al-bunduqa, 'la bola'.
En esta ocasión te decimos cómo preparar unas albóndigas en salsa de tomate para aprovechar la carne molida que tienes en el refrigerador.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
económica
Ingredientes
- Para las albóndigas
- 350 gramos de carne molida de res
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 huevo
- 1 cucharadita de Knorr® Res
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo picado
- Para el Caldillo
- 3 tomates (jitomates)
- 1/2 cebolla blanca
- 3 chiles morita, sin semillas
- 1 taza de agua
- 3 calabazas italianas en medias lunas
- 1 Cubo(s) de Knorr® Caldo de Tomate (10.5 gramos)
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Método de preparación
Nutrición
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