Flautas Ahogadas de Tinga

mexicanaalmuerzodesayuno

fácil

80 min

Porciones deseadas

Ingredientes

: 3 piezas jitomate cortado en cuarto; 1 pieza chile chipotle adobado; 1 tazas agua; 1 cucharada aceite vegetal; 2 piezas cebolla blanca fileteada; 1 diente ajo finamente picado; 1 cucharada Knorr® Caldo de Pollo; 400 gramos pechuga de pollo; 1 hoja laurel; 12 piezas tortilla de maíz para las flautas; 2 cucharadas aceite vegetal para freir; 6 piezas tomate verde para la salsa; 1/8 pieza cebolla blanca para la salsa; 1 diente ajo con cáscara, para la salsa; 2 piezas chile verde fresco sin tallos, para la salsa; 2 piezas pimienta gorda entera para la salsa; 1/4 taza agua para la salsa; 1 cucharada cilantro fresco para la salsa; 1/2 pieza aguacate para la salsa; 1/2 cucharada Knorr® Caldo de Pollo para la salsa; 2 cucharadas crema ácida reducida en grasa para decorar; 1/2 pieza aguacate en rebanadas, para decorar; 1 pieza jitomate cortado en tiritas, para decorar; 4 cucharadas queso fresco rallado, para decorar; Para decorar, cilantro fresco