Lomo de cerdo adobado
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Tips
Deja marinar la carne con el adobo por una hora antes de hornear para que mejore el sabor.
¿Sabías qué?
El lomo de cerdo adobado viene de una receta española llamada lomo en adobo. En España lo sazonan con pimentón y en México añadimos chiles rojos secos.
Nada mejor como la Navidad para disfrutar de un rico lomo de cerdo adobado con la familia reunida alrededor de la mesa. ¡Prueba nuestra receta!
Feeds
6Personas
Tempo de preparo
60Min.
dificultad media
costo medio
Ingredientes
- 6 chiles guajillos secos sin semillas
- 2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de pimienta negra quebrada
- 3 clavos molidos (5 gramos)
- 1/2 canela en rama
- 1 cucharada de Caldo De Pollo Knorr®
- 2 cucharadas de aceite
- 1 kilogramo de lomo de cerdo sin hueso
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Método de preparación
Nutrición
- Sin leche
- Sin Huevo
- Sin Láctosa
- Sin Nueces
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