Mole de Olla
3997
Tips
Agregar 1 pieza de xoconostle para darle un toque acidito y muy mexicano.
El Mole de Olla es un platillo típico del centro de México a base de verduras y carne que se cuecen con una salsa de chile pasilla. Este es un platillo ideal para la época de frío, sin duda será un apapacho para tu estómago.
Feeds
6Personas
Tempo de preparo
110Min.
difícil
económica
Ingredientes
- 300 g de chambarete de res en trozos
- 300 g de caña de filete de res en trozos
- 2 litros de agua
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 chile ancho remojado en agua caliente y sin semillas
- 2 chiles pasilla remojado en agua caliente y sin semillas
- 2 jitomate cortado en cuartos
- 2 cucharadas de aceite
- 2 Cubo(s) de Knorr® Costilla Jugosa
- 1 elote blanco cocido y cortado en trozos (45 gramos)
- 2 calabazas cortadas en trozos medianos
- 2 zanahorias peladas y cortadas en rebanadas gruesas
- 200 gramos de ejotes cortados en tercios
- 2 ramitas de de epazote fresco
Compra este producto ahora
Método de preparación
Nutrición
Prueba nuestro Planificador de Menús
Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.