Frijoles charros
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Tips
Los frijoles charros quedan perfectos como guarnición de carne asada, pero también pueden considerarse un plato fuerte.
¿Sabías qué?
No se sabe el origen de los frijoles charros, pero son muy populares en Jalisco, Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas. Cada región tiene su versión, así que puedes adaptar la receta de frijoles charros como más te guste.
Enamórate de esta receta tradicional mexicana, los frijoles charros. Quedan perfecto como guarnición de carne asada en un fin de semana en familia o con amigos.
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6Personas
Tempo de preparo
130Min.
difícil
costo medio
Ingredientes
- Para cocer los frijoles:
- 500 gramos de frijoles pintos
- ½ cebolla
- 6 dientes de ajo
- 2 cucharadas de sal
- 1 litro de agua
- Para los frijoles charros:
- 300 gramos de tocino ahumado
- 150 gramos de chorizo fresco
- 2 salchichas de pavo picadas en cubitos
- 150 gramos de jamón de pavo
- 1 taza de cebolla picada
- 1 chile serrano picado
- 1 cucharada de Knorr® Costilla Jugosa
- 2 cucharadas de Knorr® Tomate
- 1 pizca de comino molido
- ½ taza de cilantro fresco finamente picado
- 2 jitomates saladet finamente picados
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Método de preparación
Nutrición
- Sin leche
- Sin Huevo
- Sin Gluten
- Sin Láctosa
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
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