Pastel de carne
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Tips
No hornees el pastel de carne durante más tiempo del necesario para que la carne esté bien cocida, así evitarás que la carne se seque.
¿Sabías qué?
Al parecer el pastel de carne es una receta antiquísima, originada en el Antiguo Egipto en el año 9,500 a.C.; sin embargo, ha evolucionado y existen muchísimas versiones alrededor del mundo.
Esta receta de pastel de carne con salsa de jitomate y chipotle es perfecta para una cena con invitados o para Navidad.
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6Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
premium
Ingredientes
- Para el pastel de carne:
- 750 gramos de carne molida de res (sirloin)
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 50 gramos de apio finamente picado
- 50 gramos (o ½ piza) de cebolla
- 200 gramos de zanahoria rallada
- 1 cucharada de orégano seco
- 2 cucharadas de tomillo fresco finamente picado
- 1 huevo
- 1 cucharada de Knorr Jugosa En Polvo Caldo De Costilla De Res
- Para la salsa de jitomate y chipotle:
- 500 ml de Knorr 100% Natural Caldillo De Tomate
- 2 cucharadas de chile chipotle molido
- 1 ramita de cilantro fresco
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Método de preparación
Nutrición
- Sin leche
- Sin Gluten
- Sin Láctosa
- Dieta Paleo
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