Cochinita Pibil
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Tips
Al marinar la carne, evitar que la olla sea de aluminio, preferir hacerlo en un recipiente refractario.
¿Sabías qué?
La cochinita pibíl es un plato tradicional del estado de Yucatán en México.
En Recepedia te decimos cómo hacer cochinita pibil, una receta yucateca que estamos seguros que te encantará. Encuentra todos los ingredientes que necesitas para preparar unos tacos de cochinita con cebollitas encurtidas.
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10Personas
Tempo de preparo
95Min.
difícil
económica
Ingredientes
- 1/2 taza de jugo de naranja colado
- 1/4 de taza de jugo de limón verde colado
- 3/4 de barra de achiote o axiote en polvo (35 gramos aprox)
- 2 1/2 cucharadas de Knorr® Caldo de Pollo
- 1.750 kilogramos de pulpa de cerdo en trozos grandes
- 2 cuadros de hojas de plátano asadas
- 2 cucharadas de aceite
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Método de preparación
Nutrición
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