Albóndigas en Salsa Cremosa de Tomate
compleja45 min
Porciones deseadas
6
Ingredientes
- Para la Salsa
- 3 jitomates saladet medianos
- 1/4 cebolla blanca, en trozos
- 1 diente de ajo
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharada de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo
- 2 cucharadas de crema reducida en grasa
- Para las Albóndigas
- 500 gramos de carne molida de res (90-10)
- 1 cucharada de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1 taza de zanahoria rallada finamente
- 1 huevo
- 3/4 taza de arroz cocido (hervido)
- 1 cucharadita de Knorr® Res
- 1 cucharada de aceite