Pollo Adobado
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Tips
Al hornear el pollo, añadir 1/2 taza de agua a la charola para evitar que se desjugue durante la cocción.
¿Sabías qué?
El rostizado es un método de cocción en el que la grasa de la proteína permite que al exponer la proteína directamente al calor el alimento se cueza.
El pollo adobado rostizado es una receta que es ideal para compartir en
un evento tan especial como Navidad, Año Nuevo o una cena especial. Te decimos cómo prepararlo con vegetales y chipotle para el adobo.
Feeds
6Personas
Tempo de preparo
110Min.
difícil
premium
Ingredientes
- Para el pollo
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
- 3 cucharadas de chile chipotle molido
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pollo entero limpio y sin víscera
- Para hornear
- 3 ramas de apio cortado en trozos
- 1/2 cebolla cortada en trozos
- 1 zanahoria pelada cortada en trozos
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Método de preparación
Nutrición
- Sin leche
- Sin Láctosa
- Sin Nueces
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