Pollo en Salsa Ligera de Chipotle

mexicanaalmuerzo

fácil

30 min

Porciones deseadas

Ingredientes

: 4 cucharaditas de margarina; 4 piezas de pechuga de pollo sin piel sin hueso (piezas de aproximadamente 120 g c/u); 2 cucharadas de chile chipotle molido; 2 cucharadas de Knorr® Caldo de Pollo; 2 cucharaditas de Fécula de Maíz Regular Maizena®; 1 pimiento morrón rojo sin pepitas cortado en tiras; 1 pimiento morrón amarillo sin pepitas cortado en tiras; 1 taza de ejotes verdes limpios cortados en tercios; 1/2 taza de chícharos frescos limpios cocidos; 1 taza de zanahoria pelada cortada en tiras; 1 taza de brócolis limpios cortados en ramos pequeños