Enfrijoladas a los Tres Chiles
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¿Sabías qué?
Para evitar que las tortillas se rompan al formar las enfrijoladas, freírlas rápidamente.
En Recepedia te compartimos esta receta de enfrijoladas a los tres chiles. Esta preparación tiene como base tortillas de maíz, frijoles y como último toque queso fresco rallado.
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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de frijoles negros cocidos con caldo (50% caldo y 50% frijol)
- 2 tazas de pollo entero cocido y desmenuzado
- 5 cucharadas de aceite
- 8 tortillas de maíz
- 1/2 taza de queso fresco rallado
- 1/2 cebolla cortada en tiras
- 1/2 taza de agua (opcional para licuar la salsa de frijol)
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
Método de preparación
Nutrición
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