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Pimientos Rellenos
colombianaalmuerzocena
fácil60 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 3 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 4 pimientos morrones asados
- 226 gramos de pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 2 tazas de caldo donde se cocinó la pechuga
- 3 rebanadas de jamón picado
- 2 dientes de ajo finamente picado
- 1 cucharada de cebolla de cambray finamente picada
- 1 taza de jugo de mandarina
- 1 cucharada de margarina
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 cucharada de jengibre fresco rallado
