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Pollito frito crujiente
mexicanaalmuerzo
dificultad media45 min
Porciones deseadas
6
Ingredientes
- Para la marinada:
- 3 dientes de ajo
- 2 piezas de pimienta gorda entera
- 1 cucharada de Caldo De Pollo Knorr® En Polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra quebrada
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
- 2 cucharadas de jugo de limón amarillo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Para el pollo:
- 1 kilogramo de piernas de pollo y muslos o medias pechugas
- ½ cebolla
- 2 hojas de laurel
- 2 tazas de Fécula De Maíz Maizena®
- ½ taza de aceite vegetal
