Pollo frito coreano

coreanaalmuerzo

dificultad media

60 min

Porciones deseadas

Ingredientes

Para la salsa coreana:: 2 cucharadas de mantequilla; 4 cucharadas de ajo finamente picado; 6 cucharadas de catsup; 2 cucharadas de hojuelas de chile de árbol; 6 cucharadas de agua; 2 cucharadas de salsa de soya; 1 cucharada de azúcar; 4 cucharadas de miel de abeja; 2 cucharadas de ajonjolí natural tostado

Para el pollo frito coreano:: 600 gramos de pierna muslo de pollo cortados en trozos grandes; 1 cucharadita de pimienta negra quebrada; 1 cucharadita de jengibre fresco rallado; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 cucharadita de Knorr En Polvo Caldo De Pollo 100% Natural; 1 taza de Maizena Regular Fécula De Maíz Natural; 2 cucharaditas de ajonjolí natural tostado; 1 cucharada de cacahuates sin sal tostado; 1 cucharadita de cebollín picado