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Pechuga Rellena de Nopales en Salsa de Guajillo
mexicanaalmuerzocena
dificultad media40 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite
- 1/4 taza de cebolla cortada en medias lunas
- 1 diente de ajo picado
- 5 chiles guajillos sin semillas y en tiras delgadas
- 2 tazas de nopales cocidos y cortados en tiras
- 1/4 taza de granos de elote amarillo
- 1 cucharadita de orégano
- Proteína
- 4 milanesas de pollo (150 g c/u)
- Para la Salsa
- 3 tomates
- 1/4 de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de Knorr® Caldo de Pollo
- 2 tazas de agua
