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Pollo Asado con Vegetales
mexicanamerienda
difícil110 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Para Marinar
- 1 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/3 taza de miel de abeja
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharadita de semillas de comino
- 1 cebolla en julianas
- 1 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de Knorr® Caldo de Pollo
- 1 pollo entero limpio (2 kg aprox)
- 4 cucharadas de Hellmann's® Clásica
- Para Hornear
- 4 cebollitas de cambray rebanadas
- 6 zanahorias en rebanadas gruesas
- 1 hinojo cortado en octabos
- 18 papas cambray
- 4 jitomates en cuartos
- 1 cabeza de ajo partida en mitad (con cáscara)
- 1 betabel en medias lunas gruesas
