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Arroz con mejillones a la greca
mexicanasudamericanaalmuerzocena
fácil60 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 1 kg mejillones frescos
- 2 cebollas
- 1 litro de agua
- 21 gramos de Cubo(s) de Knorr® Caldo de Vegetales (2 cubos)
- 1 taza de aceite de oliva
- 250 gramos de tomates
- 2 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de orégano seco
- pimienta