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Sushi con Tampico
japonesaalmuerzo
dificultad media70 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 2 1/4 tazas de arroz de grano corto
- 1 1/4 de tazas de agua
- 1/4 de taza de vinagre de arroz
- 6 hojas de alga nori
- 150 gramos de surimi (6 barritas)
- 1/2 pepino cortado en tiras
- 1/2 aguacate cortado en tiras
- 200 gramos de queso crema cortado en tiras
- Para el Tampico:
- 30 gramos de surimi (2 barritas)
- 2 cebollita de cambray finamente picadas (también el tallo)
- 1 chile serrano finamente picado
- 2 cucharadas de Hellmanns Chipotle Mayonesa
