Yakimeshi de verduras
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Tips
Trata de cortar todas las verduras más o menos del mismo tamaño, para que la cocción sea homogénea. En Japón, el cuidado al detalle siempre se toma en cuenta a la hora de cocinar y emplatar.
¿Sabías qué?
Existen muchas versiones para preparar yakimeshi. Tradicionalmente, en Japón se cocina en un wok para saltear mejor todos los ingredientes.
El yakimeshi de verduras es un platillo rápido y fácil que puedes hacer para la comida o para la cena.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 2 piezas de huevo
- 1 cucharadita de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1 cucharada de aceite de canola
- 250 gramos (o 1 taza) de chícharos frescos cocidos
- 2 piezas de cebolla cambray finamente picadas
- 1 taza de zanahorias finamente picadas
- 2 1/2 tazas de arroz para sushi previamente cocido
- 2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
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Método de preparación
Nutrición
- Sin leche
- Sin Gluten
- Sin Láctosa
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas
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