Ensalada de pollo y arroz

mexicanacolación

fácil

40 min

Porciones deseadas

Ingredientes

: 1/4 cucharada de pimienta; 4 pechugas de pollo sin hueso; 1 diente de ajo; 2 tazas de jícama cortada en cubos; 1/2 pimiento morrón rojo; 1 cucharada de almendras tostadas en láminas; 115 gramo de Arroz Blanco Knorr® (1 sobre); 4 cucharadas Hellmann's® Clásica; 1 cucharada mostaza con miel; 1 1/2 cucharada salsa de soya reducida en sodio; 2 cucharadas vinagre de vino blanco; 1 cucharadita aceite de ajonjolí; 1 cucharada de jugo de limón verde; 2 mandarinas peladas